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规模大 实力强

【法式西点全技术】

法式西点课程 11天

顶级全能技术1V1,高效省时

掌握最新最美的法式西点全技术!近期市场有刘清学员成功开出了对法式西点私房工作室,就是此课程技术再加上私房开店运营课程。此课程设置是国际最新法式西点产品,提拉米苏,以及轻芝士,重芝士让您在制作的过程中,真正领略法式西点的无穷魅力。

课程

COURSE

D1

法式西点课程学习内容(6天)

学习内容品种
顶级
全能技术
  • 1:慕斯与鲜水果理论、分蛋海绵蛋糕、草莓慕斯。

  • 2:榛果巧克力慕斯、巧克力抹面、几何形。

  • 3:巧克力慕斯、沙哈蛋糕胚、巧克力装饰片、慕斯奶油裱花

  • 4:意式手指饼干、提拉米苏、宫廷宙司。

  • 5:法式芒果巧克力奶油、原味千层皮。

  • 6:柠檬苹果馅、柠檬慕斯、西点盘式装饰、3D柠檬慕斯。

D2

高级法式西点课程(3天)

学习内容品种
顶级
全能技术
  • 1:香草卡仕达馅、柠檬馅、布列塔尼挞皮、巧克力香蕉挞、焦糖核桃塔、柠香巧克力挞。

  • 2:意式马卡龙制作、法式柠檬夹馅、法式杏仁夹馅、甘纳许夹馅。

  • 3:椰味树莓慕斯、SUPER芒果优格慕斯。

D3

PARTY甜品台(2天)

学习内容品种
顶级
全能技术
  • 世界上最热销的两大甜品台是; 1.PARTY甜品台。2.婚礼翻糖甜品台。

  • PARTY甜品台:商业PARTY庆祝甜品台,派对,私人舞会,

  • 新年PARTY聚会甜品台制作。学会庆功宴,满月酒,化妆舞会,婚礼PARTY派对甜品台技术。

学费

TUITION

学习时间:共11天

学费原价:7998元

优惠价:以预交定金200元为准,可再享受活动价格5998元

限12位名额,不接受内部预留,以定金为准,定金额200元。

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中国西点开店开创者—刘清

刘清之于学员们,就是一座灯塔,他们在她的成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己:努力,正派,温情!

让每一款作品,

都能经受极美的考验,

将西点做到极致!

—刘清

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