刘清西点培训学校

报名量遥遥领先2-10名学校之和

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4000-038-668

规模大 实力强

课程亮点:

【全能王】最全面最高级私房全能课程!
【私董会】值百万创业成功方案带回家!

刘清学校

机构办学

  • 进店学习

    增加进实体店学

    开店课程就要进店学!

  • 14人小班制

    小班制 7张桌仅14人/班

    指导到位,高效省时!

  • 一人一机

    人手1机,

    私房商用大小机器分开操作

  • 第3代课堂

    有实体店+独家新网红

    高级新锐学校(进驻店中学习)

  • 规模最大

    四栋教学楼,22500㎡

    比同行多十倍!

  • 256位教师

    拥有256位顶级名师

    比其他机构多10倍!

  • 刘清创始人

    中国西点大师刘清形象代言!

    与成功的人在一起!

  • 办学许可证

    国家批准:人社民

    4401065130005号

  • 仅课室学

    开店课程怎么仅在课室

    模拟假店教学?

  • 30多人一班

    一班安排15张桌30多人

    人挤人,学不到技术!

  • 多人一机

    轮流操作,

    无商用大机器分开操作!

  • 第1-2代课堂

    无实体店+独家新网红

    初级新锐机构(仅在课室假店)

  • 仅一层楼

    仅一层,几百㎡

    小机构刚刚开办无经验!

  • 十几位老师

    仅有几位到十几位老师,

    资历浅,技术浅!

  • 创始人不明

    无西点权威创始人,

    无信心承担,无成功保障!

  • 无办学证

    无办学许可证,

    随时查封!

私房优惠王 113天

您可以学得到

一般学校只学技术类课程,无进店类课程。)

课程大纲 52个阶段

6大【技术类】(技术1-技术6)

5大【进店类】(进店1-进店5)

21大【独家类】(独家1-独家21)

所学产品比同行至少领先3代!(请认真对比产品)

独家1-2

独家产品技术类 仅在刘清学得到:

32【独家1】3D莫奈冰淇淋(送)

【独家】新品!仅在刘清才能学到!抖音网红!刷爆INS!网红店日售8000+条!颜值爆灯口味一流!西点蛋糕店第1网红!课程:莫奈花式3D冰淇淋秘方,莫奈3D冰淇淋制作方法,莫奈鲜水果冰淇淋制作,莫奈卡通3D冰淇淋制作,创意3D莫奈冰淇淋制作。

33【独家2】日式和菓子(送)

学习荟萃全世界领先的高级产品和菓子/わがし核心秘方公开,学习和菓子/わがし皮制作加上色方法 学习和菓子/わがし花制作,和菓子/わがし水果制作, 和菓子/わがし造型制作。恬甜时尚个性化产品系列制作

技术1

【技1】饮品甜品类 学习内容品种:

1流行饮品课程:(4天)

网红新式茶饮:饮品理论,黑砂糖浆的制作、焦糖珍珠的制作、黑糖鹿丸鲜奶、三巷奶茶、皇家九号奶茶、鹿丸可可鲜奶、烤奶奶茶,棍仔奶茶,波霸奶绿,柠檬养乐多,木瓜白白,现打奶撞姜; 超级满杯水果茶系列:满杯红柚、满杯百香果、整颗爆柠绿茶; 鲜榨果汁系列:西瓜汁、火龙果汁、奇异果汁;  奶昔系列:芒果奶昔 榴莲奶昔; 汽泡茶系列:奇异果汽泡茶、柚子汽泡茶、蓝色菲士; 星空茶系列:星空夜淡,草莓遇见芭乐;  特色小吃系列:炸鸡翅,炸虾球、炸薯条;  奶盖热饮系列:茗茶(选择搭配芝士)系列:绿妍(茉莉绿茶) 混合茶(选择搭配芝士) 系列,芝士芒芒、 多肉葡萄、燕麦牛乳、暖暖紫薯。

2单品咖啡课程:(2天)

单品咖啡Espresso浓缩咖啡萃取,奶泡打发虹吸壶咖啡、皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。

3咖啡拉花技术:(6天)

咖啡拉花实操:(心形、郁金香形、树叶多种图案等) 咖啡店热咖啡实操:热卡布奇诺、热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵 咖啡雕花制作,冰咖啡实操:冰咖啡分层、冰卡布奇诺、冰拿铁,冰咖啡拿铁咖啡制作,冰摩卡、冰美式、创意冰咖啡、

4创意甜品课程:(4天)

糯米糍、龟苓膏、西米、芒果冰、椰子冰、白雪冰 、杨枝金捞、杨枝甘露、多芒小丸子、芒果白雪黑糯米、多芒西米捞、榴莲忘返、窝蛋双皮奶、糖不甩、改良绵绵冰、焦糖鸡蛋布丁、火龙果小方、仙草冻、手打冰淇淋、绿豆沙、芋圆系列:芋圆1号、芋圆2号、芋圆3号、芋圆4号、芋圆5号。港式果爽系列:芒椰芒果爽、芒椰西瓜爽、芒椰椰果爽、芝麻糊。滋润炖品系列:原只木瓜炖椰奶、枸杞银耳炖桂圆、椰汁白莲炖海底、牛奶桃胶、心太软、班戟。

5新式茶饮:(1天)

泰椰奶花,泰满足,草莓奶宝,香芋小珍珠奶宝,泰式蛋糕奶茶,宇泥波波,波波冰淇淋

技术2

【技2】法式西点类 学习内容品种:

6慕斯西点班:(6天)

1:慕斯与鲜水果理论、分蛋海绵蛋糕、草莓慕斯。2:榛果巧克力慕斯、巧克力抹面、几何形。3:巧克力慕斯、沙哈蛋糕胚、巧克力装饰片、慕斯奶油裱花。4:意式手指饼干、提拉米苏、宫廷宙司。5:法式芒果巧克力奶油、原味千层皮。6:柠檬苹果馅、柠檬慕斯、西点盘式装饰、3D柠檬慕斯。

7高级法式西点班:(3天)

1:香草卡仕达馅、柠檬馅、布列塔尼挞皮、巧克力香蕉挞、焦糖核桃塔、柠香巧克力挞。2:意式马卡龙制作、法式柠檬夹馅、法式杏仁夹馅、甘纳许夹馅。3:椰味树莓慕斯、SUPER芒果优格慕斯。

8party甜品台:(2天)

1.黑松露巧克力;刘清巧克力;多层巴斯慕雪。2.甜品台组装,搭配

技术3

【技3】烘焙类 学习内容品种:

9流行烘焙班:(7天)

戚风蛋糕胚、网红波波蛋糕、半熟芝士、布朗尼、葡挞、红丝绒水果蛋糕卷、舒芙蕾、虎皮蛋糕卷、紫薯于你、重油蛋糕胚、酒渍蔓越莓、麻薯蛋糕卷、港式雪烧、网红珍妮曲奇、牛扎糖饼干、网红雪花酥、奶脆棒泡芙、网红蛋黄酥、广式月饼、冰皮月饼。

10软欧面包班:(2天)

旋风火龙、金瓜乳酪、芝芝土豆、红茶奶酥、雷神巧克力、黑钻奥利奥。

11高级软欧面包班:(3天)

紫薯宝宝、霸气榴莲、红酒桂圆、土豆菠菜咖喱鸡、核桃布里奥斯、欧式香橙、黑椒牛肉、竞日杂粮堡、麻薯巧克力。

12流行面包班:(8天)

佛卡夏、红楼兰、奶香芝士、和风香芋、日式白方包、马其顿营养面包、超前芝士条、养生方包、黑麻麻、脆皮三明治、红枣红糖吐司、热狗总动员、黑椒鸡排、港式菠萝包、梦幻甜甜圈、埃及奶油面包意式培根披萨、芥末沙拉面包、丹麦面包类:牛角包。

13高级烘焙班:(5天)

德国碱水面包、欧式面包、水果酥、欧式四叶草、皮卡利、潘妮托尼、手撕包、德式酸面包、温泉吐司、法棍。

技术4

【技4】生日蛋糕类 学习内容品种:

14生日蛋糕课程:(9天)

奶油打发,抹胚,花边,巧克力淋面,6寸淡奶油 告白气球(颜色的知识),数字蛋糕,艾素糖,裸胚(8寸真胚)芝士转印,3D打印,独角兽,星球蛋糕

15韩式裱花高级班:(10天)

韩裱理论、打奶油霜、玫瑰花、立体叶子、铅笔花、仙人球、杯子蛋糕、豆沙、芍药花、椭圆形豆沙蛋糕、毛莨花(新款)、五瓣花、月亮弯形蛋糕、蝴蝶兰、编花篮(新款)、花篮蛋糕、洋玫瑰、圆柱形蛋糕、牡丹花、环形蛋糕、洋桔梗、芍药花、小花苞、方形豆沙蛋糕、芭比娃娃。

技术5

【技5】国际翻糖类 学习内容品种:

16翻糖蛋糕速成班:(8天)

1:理论,制作干佩斯,打糖皮,调色。2:布朗熊,盖胚,配件。3:卡通公仔KT猫,配件,卡通成品蛋糕。4:讲解花篮成品、调色、小梅花、花枝、浆果。5:绣球花,虞美人。6:玫瑰花,玫瑰花苞,玫瑰花萼、叶子。7:蝴蝶兰,小花苞,乒乓菊,新玉缀、千日红。8:组装花卉、刷色、插花理论、翻糖成品。

17高级翻糖班:(8天)

牡丹花、叶子、豆蓉、芭比、翻糖卡通人偶卡通小女孩、翻糖饼干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖高层蛋糕。

18高级翻糖甜品台:(3天)

婚礼翻糖蛋糕策划,主翻糖甜品台后景制作婚礼翻糖蛋糕的组装,主翻糖蛋糕甜品台摆放,甜品台主蛋糕制作,高端patient婚礼甜品制作,高端翻糖甜品台组装摆台成品制作。

19创意糖霜饼干:(2天)

1、艺术糖霜饼干糖霜的制作,2、艺术饼干糖霜掉线,如何保存,糖霜不同形态的调制,保存以及不同的形态的使用。3、艺术糖霜饼干拉线,成品款式制作。4、艺术糖霜饼干填充,婚礼主题,立体花卉的装饰。5、艺术糖霜饼干刷绣。6、艺术糖霜饼干融合等艺术饼干技术。7、熟练的掌握这些特有的技术举一反三的做出各类糖霜饼干。。

20西点仿真捏塑人偶课程:(4天)

最新韩式捏塑蛋糕人偶底盘制作 服装制作、人偶头部制作 ,人偶脸部化妆,人偶头发制作、 人偶成品制作。。

技术6

【技6】网红INS类 学习内容品种:

21网红数字蛋糕(送):

网红淡奶油数字蛋糕制作,网红马卡龙数字蛋糕巧克力数字蛋糕,新英文字母蛋糕,水果创意字母蛋糕,创意心型数字蛋糕。

22网红波波蛋糕(送):

无邪暴击 | 爆红!创意海绵蛋糕方法,搭配伯爵鲜奶,伯爵茶布丁制作,黑糖预制,波波Q弹波波蛋糕制作。

23抖音网红鹿角巷(送):

抖音网红鹿角巷!比喜茶更火!制作meiji鲜奶制作,鲜奶和黑糖融合制作,黑糖鹿丸鲜奶、黑糖鹿丸可可、黑糖鹿丸抹茶新品系列

24网红(牛轧饼干)(送):

纯手工制作技术!网红ins销量王!课程学会制作的牛轧糖饼干全技术,饼干的制作,牛轧糖的制作,牛轧苏打饼干制作。

25网红星空茶系列(送):

最梦幻最热卖的星空茶!购买一杯排队3小时,拿它出街,简直就是人群中最闪亮的queen!课程学会星空茶全套技术。

26网红老虎堂系列(送):

新网红ins老虎堂黑糖奶不稀释的鲜奶与现炒台湾黑糖融合技术,天然白玉珍珠制作,黑糖焦糖味且软嫩Q弹制作,老虎堂黑糖奶成品。

进店1

28【店1】开店特训营(第三代课堂)

开店课程必须进店学!拒绝仅在课室模拟学

学习内容
独家进店实战
直接复制成功
    第1天学习
  • 第1天早上:【定位布局招牌】
    开店创业精准定位,投资成本现场预算,懂得选址到装修,现场店起名定招牌!到店亲自招聘人员,开业准备,全套学会绝不走弯路!

  • 第1天下午:【原料后厨设备】
    深入店后厨现场,公开所有设备品牌,内部用料秘密,从原料(省30%成本)到成品生产流程公开!【解密后厨】(其他学校做不到)

  • 第1天晚上:【海报排队收银】
    到店现场新品上市展示柜摆放,定价优惠活动制定,现场海报设计营销立增60%营收!【独家】学会收银机与微信打通1秒结账!

  • 第2天学习
  • 第2天上午:【微信群线上营销】
    深入店面现场学会一人多开几个微信,同时玩转500多个微信群!学会精准成交话术现场接单!掌握【幸福西饼】线上成交1小时配送方法!直接学会从0粉丝到5万粉丝的秘密!

  • 第2天下午:【新零售微商城接单】
    进店学【新零售】新体验式新零售盒马鲜生全套做法,懂得新微商城做法,至少省8000元费用!进店学会用微信日卖500个蛋糕日入万元秘密!现场公布秘籍一学就会!

  • 第2天晚上:【员工绩效管理】
    由刘清老师带进店现场复制积分制绩效管理!学会老板在家里,店员工照常拼命工作的方法。【特别学会】:一人做出两人业绩,只付一人工资!

进店2

30【店2】进店实习当老板

30【店2】进店实习当老板

【第三代课堂】直接进店面实战!其他学校学不到!【独家】打造一个懂管理成功的店长老板!进刘清600㎡直营店做店长老板!直接管人,直接管店,拥有店长老板特权,先体验做店长老板,懂管理薪水多60%!掌握管理再开店!100%管理到位,一个前所未有的课程!

进店3

31【店3】刘清私董会(第三代课堂)

【私董会】帮你制定价值百万方案带回家!

31【店3】刘清私董会(第三代课堂)

成功开店是所有学员最大的难题!【私董会】解决学员成功创业难题!帮学员量身制定:创业成功方案!特别邀请:刘清私董会高级智囊团专家团队十几人在现场帮学员1对1量身制定成功创业落地方案带回家!

进店4

32【店4】开店落地巡店(第三代课堂)

免费帮学员创业落地!8大落地系统,价值9980

学习内容品种
创造力课堂
全新体验
  • 免费帮学员创业落地!8大落地系统,价值9980

  • NO.1 (此课程为赠送课程)上门现场帮学员产品出品落地!

  • NO.2 帮培训新店员两天变熟手落地!

  • NO.3 帮学员怎么招人管人现场落地!

  • NO.4 帮一般员工3天变成销售高手!

  • NO.5 帮学员现场落地培训精准话术!

  • NO.6 帮私房店面线上线下销售落地!

  • NO.7 帮学员创业运营表格现场落地!

  • NO.8 帮学员微商城方法落地省8000元!

进店5

33【店5】开店创业7大增值(价值6000元)

【进店】开店创业7大核心增值内容【独家】

学习内容
学员
内部福利
  • NO.1【帮开店落地】
    免费帮学员私房创业开店落地,100%创业成功

  • NO.2【增值进店实战】
    【独家】学员进入店面实战学习!不再仅限课堂教学!

  • NO.3【加送新品配方】
    参加增值课学员终身享受新品种新配方新品免费赠送!

  • NO.4【帮学员招人】
    100%帮学员招人,学员开店招聘用人不用愁!

  • NO.5【增值技术升级】
    独家【进店学】实战课堂!开店课程就要进店学!

  • NO.6【帮学员就业】
    学员找工作不用愁,到刘清旗下COBA1000多家连锁店就业!

  • NO.7【免费毕业资料】
    针对参加学员增值课的学员现场登记后免费发毕业内部资料。

独家3-4

34【独家3】网红香蕉船(送)

2019最流行网红新品:独家上市原味香蕉船,香蕉榴莲香蕉船,草莓香蕉船,芒果香蕉船,蓝莓香蕉船,酸奶香蕉船,菠萝香蕉船,

35【独家4】新品清之椰(送)

【独家】巧克力椰子底制作;香蕉清之椰;牛油果清之椰;莓果清之椰;奇异果清之椰;苹果芒果清之椰;菠萝清之椰;火龙果清之椰;蓝莓香蕉清之椰;榛子清之椰;蔓越莓清之椰;

独家5-6

36【独家5】新品单身狗粮(送)

新一年新网红单身狗粮!蓝莓单身狗粮;乳脂淡奶单身狗粮;海绵蛋糕单身狗粮;可可巧克力单身狗粮;香脆坚果单身狗粮制作;淋上焦糖单身狗粮;棉花糖单身狗粮;蛋卷碎单身狗粮;蔓越莓干单身狗粮。

37【独家6】新品清之恋(送)

刘清独家上市【清之恋】2019最新产品!单独学习要3000元!一次学会清之恋全套技术。蛋糕店中王牌产品,热卖&时尚,爆款新品秒杀同行!刷新销售纪录单品创出万元元业绩。

独家7-10

38【独家7】巴斯慕雪抖音网红新品(送)

制作一种milkshake与cerealn和新topping的甜品组合,巴斯慕雪慕斯蛋会搭配各种口感谷物和风味的辅料制作,制作水果,制作做出色泽、结构、各种口味巴斯慕雪。

39【独家8】宫廷宙司蛋糕(送)

网红宫廷宙司紫罗兰蛋糕制作,网红宫廷宙司宫廷石榴蛋糕制作 网红宫廷宙司御玉露蛋糕制作,网红宫廷贵族的享受。网红宫廷宙司日本抹茶蛋糕制作,网红宫廷黑加仑蛋糕制作

40【独家9】西班牙油条(送)

新晋网红西班牙油条Churros外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,浇上冰激凌幼滑的口感配上巧克力的香浓,含嘴里感觉绵绵的柔柔的中间硬硬的非常奇妙。课程安排制作churros全技术,

41【独家10】奶昔面包(送)

奶昔酱的调料调配,奶昔酱夹心制作。奶昔面包造型,装饰技巧,制作原味奶昔面包,可可味奶昔面包,蔓越莓奶昔面包,甜霜奶昔面包!

独家11-14

42【独家11】新品可丽饼(送)

【独家】全新网红法式可丽饼Crepes烤饼皮技术,可丽饼内馅制作,鲜奶油可丽饼制作,糖奶油可丽饼,巧克力可丽饼,水果系列糖渍苹果,蛋加火腿可丽饼等

43【独家12】新黑炭ins蛋糕(送)

新网红黑炭ins蛋糕制作全系列技术,黑炭蛋糕ins有股淡淡的黑炭味的香气,唇齿留香,浅尝一口,感受到它在味蕾上留下的香气,好吃不甜腻!

44【独家13】新品红包面包(送)

独家新年红包面包新品全套技术,红包面包ins有种道不清的“暧昧”感,雪白的奶油衬托着性感的红色,红艳的连整个节日都亮了许多,口感细腻和绵软,回味无穷!

45【独家14】新品冰果露INS(送)

刘清作为中国西点第1学校实力展现:新品椰奶冰果露INS,火龙果冰果露;香蕉麦片粉冰果露I葡萄冰果露;火龙果冰果露;食用花冰果露;麦芽糖浆冰果露I香草冰果露;澳洲坚果冰果露。

独家15-18

46【独家15】网红一芳水果茶(送)

紫薯于你,薏米阳光,黑米银耳,相思红豆,姜汁撞奶,黑糖粉圆鲜奶、黑糖粉圆抹茶鲜奶、黑糖粉圆可可鲜奶,养乐多绿茶、柠檬养乐多青茶,手熬芋头鲜奶

47【独家16】macao澳门魔幻皇茶(送)

macao澳门魔幻皇茶:macao蛋糕珠奶茶,maca蓝柑物语,maca阳光柠檬,macao遇见彩虹,macao芝士奥利奥曲奇奶茶,macao草莓宝宝,macao霸气橙子,macao宇治抹茶,macao缤纷百香果,macao西柚满满

48【独家17】答案茶技术(送)

绿妍、金凤茶王、四季春茶、静岗抹茶、浅香普洱、脆珠红玉、红玉茗茶、桂花乌龙、乌龙红了、青玟乌龙

49【独家18】益禾堂技术(送)

益禾烤奶系列、益禾堂禾风奶绿、宇治抹茶、香醇可可、四季奶青、金穗胚芽奶、泷珠奶茶/奶绿

独家19-20

50【独家19】厝内小眷村(送)

厝内小眷村蘢涎鲜奶茶系列、厝内小眷村滑豆腐奶茶系列、厝内小眷村奶霜不知春、厝内小眷村草莓小确幸、厝内小眷村萨兰恋相思系列

51【独家20】素匠泰茶(送)

素匠泰茶招牌素匠29厘米泰茶棍仔饮品制作,每人一支带回家,泰椰奶花,素匠泰茶泰满足、泰式蛋糕奶茶、素匠泰茶花心西瓜、草莓遇见芭乐、素匠泰茶草莓奶宝系列

独家21

【独21】新式茶饮台(送) 仅在刘清学得到:

52【独21】新式茶饮台(送)

新式茶饮台是网红饮品店技术的最高水平体现,现在只有刘清才有能力开这个高端课程,适合各种庆祝场合,聚会必备!做一个新式茶饮台相当于西点饮品店10天利润!学会新式茶饮技术+网红饮品技术+新式果饮技术组成,是开店创业必学技术!

学费

TUITION

学习时间:113天

原价:54998元

翻糖类全套技术(9998)+韩式生日蛋糕类全套技术(6998)+法式西点类全套技术(4998)+烘焙类技术(7998)+饮品甜品类技术(4998)+咖啡类技术(4998)=54998元

优惠价:6折 仅¥32998元

庆五一【报一得五】大优惠

得①:【进店学】开店EMBA课程(8000元)

得②:【独家新品】清之椰课程 (3000元)

得③:【独家新品】西塔拉瓦课程(3000元)

得④:【独家新品】网红树轮课程(3000元)

得⑤:【独家增值】创业落地课程(6000元)

参加庆五一【报一得五】大优惠 最后价仅¥29998元

限15位名额,不接受内部预留,以定金为准,定金额300元。

庆五一【报一得五】大优惠已结束!

询最低价>>

中国私房开店开创者—刘清

刘清之于学员们,就是一座灯塔,他们在她的成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己:努力,正派,温情!

让每一款作品,

都能经受极美的考验,

将私房做到极致!

—刘清

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学校规模超大 综合实力超强

中国蛋糕西点培训示范学校

享受刘清技术的成功学员,已达37158人

刘清,致力于精湛技术,受人尊重的西点师示范学府

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校址:中国广州天河区车陂龙口大街1号刘清广场

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